果味山药的做法步骤

果味山药的做法步骤：1  1材料准备；

果味山药的做法步骤：2  2山药竖着切片（形状随意，细长或薄片更容易入味）；

果味山药的做法步骤：3  3用模具按压出喜欢的形状（期间浪费的余料后来被搓进了肉丸里）；

果味山药的做法步骤：4  4一边压一边放入水里，以防氧化变黑；

果味山药的做法步骤：5  5入锅烧熟；

果味山药的做法步骤：6  6过冷水沥干备用；

果味山药的做法步骤：7  7果汁调得浓一些；

果味山药的做法步骤：8  8放入山药、银杏及枸杞没过即可，入冰箱冷藏一夜即可食用。